2015-1-13 9:34:10
如果想要開一家鮮花店,或者是網上花店,百麗鮮花可以給您以下一些小小的建議,或許對大家會有一些幫助。
做花店是一個非常有挑戰性的生意,因此在開花店前就要考慮清楚,以免半途而廢,不僅賠錢還浪費了大量時間和精力。
雖然說開花店是自己當老板,但是在花店的起步之初、沒有做大之前,老板本身就是最大的員工,一方面要當員工,一方面又要當老板,這樣一來就會非常辛苦。
因此,想要開網上花店,就要先去找個成熟的花店先當員工,自己親身干上半年或者一年是非常有必要的。因為你是抱著學習的態度進去當員工的,所以你要特別留意顧客進門后,老板和老員工是如何說服并讓顧客消費鮮花的,老板和老員工又是如何剪花、插花的。事實上,雖然你成一個店里的員工,但很多與經營相關的東西你也仍然學不到的,因為老板不會告訴你,你問他,他也不會告訴你,而且會反感,所以,你只能偷偷地學,偷偷地觀察他的經營和管理,這些東西不是一天兩天就可以學會的。
不要看到在一些節日的時候花店生意很好,你就覺得這個生意可以做,事實上,在一年中的很多日子里,一個花店一天連一個單子也沒有都可能是很正常的。那個時候,你的心里是非常不好受的,因為花不是一般東西,一般東西可以存貯,而花是需要新鮮的,如果擺放了兩天沒有人要,說不定就成了垃圾,只能扔掉。
你在估計花店的利潤的時候,不要光看從云南進花時的價格和你賣出花時的價格的差異,這樣估算成本會使你盲目樂觀。合理的估計是你應該把以下這幾項都充分考慮到成本里面去:1、房租、
2、租來的房子需要裝修的支出3、水電、
4、工商稅務費用、
5、城管費用(如果有)、
6、一個或兩個員工的工資、
7、鮮花的進價、
8、鮮花的運輸成本(從花市到昆明機場的費用、空運費用、寧波機場到你花店的運輸費用)、
9、營銷費用(偶爾在合適的場合可能需要做一下廣告,還有各種印刷宣傳單的費用)
10、鮮花的包裝成本
11、每天賣不出去的鮮花只能扔掉的大概比例
在自己經營網上花店的過程中,可能還會有其他意想不到的費用產生。
在賣花的時候要切記,不是所有的時候所有的花都賣的越貴越好,有些可能是潛在的回頭客,如果你賣貴了,也許這個潛在的回頭客就不會再回頭了。
你還要清楚,你準備賣哪幾種花,你的顧客主要是哪個層次的,哪個行業的,因為不同的顧客類型,他們的消費習慣是完全不一樣的,這些是你的花店的定位問題。你還要大概地了解你的花店的銷售策略,你是準備薄利多銷,還是宰他一個是宰一個。你是準備走高端路線,還是走平民化路線。
開始開店的時候,生意不好是正常的,因為對于任何一個顧客而言,走進一家陌生的店總是讓人不放心的,所以他們更可能偏向于走進一家他們有過交往的店。
因為有這么多在開花店的過程中可能會碰到的問題,所以你想馬上開花店,是不理性的,你最好先去其他花店學習幾個月,這樣可以讓你大概地熟悉這個行業,也可以少交網上開店的“學習成本”。
在自己想的非常清楚想要正式做花店之前,還是要自己把一封信帶上交給自己最最最信任的朋友讓大家都研究研究。